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臥管式蒸發(fā)器2
為避面槽中鹽水溢出，蒸發(fā)器上裝有溢流管。為了將槽中鹽水放空以進行修理或檢查，裝有排水管。溢流管接頭安在槽的上部，排水管接頭在下部。多余的鹽水沿溢流管流至鹽水稀釋槽。 、
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1946年以后生產(chǎn)的氨冷凍機
“壓縮機”廠設計新型機器時，是以下列的先進要求條件作為基礎的：機器的轉(zhuǎn)速要快，重量要輕，為使機器靈巧，外形尺寸要小，機器每一公斤重的產(chǎn)冷量(大卡／小時)要大。
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深冷
深冷是隨著工作溫度在-185℃～-273.15℃(即絕對零度)范圍內(nèi)的設備研制、生產(chǎn)和使用而發(fā)展起來的新興冷庫工程技術領域。研究材料在低溫下的性質(zhì)、氣體的液化、以及研制與此有關的各類設備和儀表，都屬于深冷技術的范圍。
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什么是浸漬凍結
浸漬凍結就是把被凍結食品浸泡在低溫不凍液內(nèi)或向被凍結食品噴淋不凍液的凍結過程。這種方法已用于把小包裝水果、果汁浸在低溫鹽水或酒精內(nèi)凍結，把袋裝家禽浸在鹽水內(nèi)凍結以及把蔬菜、水果 浸在低溫含糖的溶液內(nèi)凍結。
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什么是制冷劑蒸汽的密度？它對系統(tǒng)的制冷能力有什么影響
制冷劑蒸氣的密度，在實用上常用比容即1千克質(zhì)量蒸氣占若千立方米容積(米3／千克)表示。由于系統(tǒng)的制冷能力是制冷劑流量(單位為千克／小時，通常希望制冷劑的密度高(即比容小)，這樣，用尺寸較小的吸入管道和壓縮機，就能輸送一定質(zhì)量的制冷劑。
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冷凍水系統(tǒng)的操作
“空調(diào)用冷水機組一般是在標準工況所規(guī)定的冷水回水溫度12℃，供水溫度7 ℃，溫差為5℃的條件下運行的。對于同臺冷水機組來說，其運行條件不變，外界負荷一定的情況下，冷水機組的制冷量是一定的。此時．通過蒸發(fā)器的冷水流量與供、回水溫差成反比，即冷水流量越大，溫差越??；反之．流量越小，溫差越大所以，冷水機組工況規(guī)定冷水供回水溫差5 ℃，這實際上是規(guī)定了機組的冷水流量。這種冷水流量的控制就表現(xiàn)為控制水通過蒸發(fā)器的壓力降在標準工況下，蒸發(fā)器上冷水供回水壓降調(diào)定為49kPa (0．5 kg／cm ) 。
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空調(diào)艙內(nèi)得熱量
艙室內(nèi)發(fā)熱設備（如無線電通訊設備、電冰箱等）的散發(fā)熱量q，按他們的功率計算；無線電通訊設備每小時發(fā)熱量，如無明確說明時，按2500W計算；電冰箱每小時發(fā)熱量按每立升貯藏容積0.3W；收音機、電視機等斷續(xù)性使用的電器設備以及熱水瓶等不計入。
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